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第136章(1 / 3)

&esp;&esp;第三款茶她脑子里一下蹦出了很多个点子,但无一例外都很快被排除了。

&esp;&esp;褚芙最后看着被自己划叉的一排茶饮,叹了口气,有些头疼。

&esp;&esp;……成本还是稍微有点高啊。

&esp;&esp;不能高于20铜币的定价,就算是走薄利多销的路子,也不能亏本经营吧?

&esp;&esp;褚芙打算歇歇眼睛,偶然抬头,恰好看见抱着一个大冬瓜向自己奔来的秦五。

&esp;&esp;冬瓜……

&esp;&esp;她忽地灵光一闪。

&esp;&esp;还有什么比冬瓜更物美价廉呢?还有什么比冬瓜更能将本金压缩到最低呢?

&esp;&esp;秦五一到,褚芙立马就把他手中的冬瓜接过来,并且夸道:“好样的!”

&esp;&esp;秦五一脸懵,啊?

&esp;&esp;褚芙敲了敲冬瓜的外壳,满脸开心地宣布:“这个冬瓜我征用了!”

&esp;&esp;秦五继续懵:啊?

&esp;&esp;他挠挠脑袋,欲言又止:“冬瓜盅……”

&esp;&esp;不过很快他就把剩下的话咽了回去,也、也行吧,反正后院不止这一个冬瓜。

&esp;&esp;褚芙收拾收拾,准备做最后一款茶饮。

&esp;&esp;小山竹踮脚,好奇地将脸趴在岛台上,“要做什么?”

&esp;&esp;褚芙信心满满:“冬瓜茶!”

&esp;&esp;冬瓜茶分很多种,每个国家和地区也有不同的做法,她比较喜欢的是台式冬瓜茶和柬式冬瓜茶。

&esp;&esp;但台式冬瓜茶成本比较高,工序更多,制作周期也更长。

&esp;&esp;所以最后一款定的就是——柬式冬瓜茶

&esp;&esp;简单把冬瓜外皮洗干净,切成一指宽的薄片,点个炭炉,把每一片冬瓜都放在炭火上炙烤。

&esp;&esp;——这个步骤是激发出冬瓜本身的清香。

&esp;&esp;两面烤焦后,小山竹吸了吸鼻子,“有点像烤嫩玉米的味道。”

&esp;&esp;其他小孩纷纷点头。

&esp;&esp;褚芙就知道她们是想吃嫩玉米了,心里了然,而秦五已经屁颠屁颠去后院摘玉米了。

&esp;&esp;锅里提前准备好的水刚好煮沸,褚芙把烤好的冬瓜片放了进去,又把几根斑斓叶打结卷好,一同扔进了沸水里。

&esp;&esp;斑斓叶自带香甜味,是一种纯天然的绿色染色剂,包粽子的时候可以用它来给糯米染色,还可以做老少皆宜的斑斓椰汁糕。

&esp;&esp;斑斓叶卷扔进去后,再倒一些冰糖,多煮一会儿,变成澄黄色的茶汤色就可以过滤出来。

&esp;&esp;最后,褚芙在杯子里用冰铲舀入整杯冰块,茶汤将冰块之间的缝隙填满。

&esp;&esp;喝一口,清新甘冽,冰凉香甜,确实很有东南亚风味。

&esp;&esp;苦荞茶

&esp;&esp;红枣茶

&esp;&esp;冬瓜茶

&esp;&esp;三款新茶饮上线,进度条往前面走了一大截,褚芙算了下省了多少钱,满意得不行。

&esp;&esp;百姓们很快就发现了默默上新的三款新饮品,而且一杯只要20铜币,和柠檬水一个价格!

&esp;&esp;有人感动到痛哭流涕:“褚掌柜一定是体贴我们玉京前不久地动,这才把价格定得这么低,咦呜呜呜呜呜……”

&esp;&esp;“呸!你们玉京人少往自己脸上贴金!褚掌柜怎会注意你们?人家最爱的明明是我们澹城!”

&esp;&esp;“呵,尔等在我们粵城人面前说这个难道不觉得羞耻吗?”

&esp;&esp;在总店当着前台所有员工的面,一大群人唇枪舌战,进行了一番激烈的角逐争了个面红耳赤!

&esp;&esp;……但最后谁也没争出个输赢来,倒是吵得口干舌燥。

&esp;&esp;众人和平歇战,这才心平气和(?)的开始排队点单。

&esp;&esp;不久后,店里一片和谐。

&esp;&esp;“红枣茶还是热的好喝。”

&esp;&esp;“暖暖的,淡淡的甜。”

&esp;&esp;“你们真应该去试试苦荞茶,不要被它的名字误导,真的一点都不苦,很香很好喝!”

&esp;&esp;“感推,已买。”

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